…und übrig geblieben vom Bananencrumble ist nur noch eine kleine Schüssel für die kommende Woche!

Das Schöne an diesem Crumble ist, das man ihn noch lauwarm, fast direkt aus dem Ofen genießen kann. Genau richtig nach einem Spaziergang im Winterwald. Ganz langsam müssen Glieder wieder warm werden, mit roten Wangen sitzt man am Tisch und schlemmt diese Köstlichkeit…

Gefunden habe ich das Rezept hier, allerdings mit Kokosraspeln im Gepäck. Da ich Kokos nicht ganz so gern mag, habe ich es durch gemahlene Mandeln ersetzt. Passt auch gut.

Die in Butter geschwenkten Bananenscheiben wurden von mir noch mit 2 TL flüssigen Honig und ein paar Schokostreuseln verwöhnt und dann ging’s schnell in den Ofen.

Ich mag Crumble für seine Einfachheit, aber gleichzeitige Raffinesse: wenig Zutaten, zügige Zubereitung, darauffolgend ein flüssig-knuspriger Genuss!

Wer sich noch mit seinem sonntagssüßen Rezept bei der Sammlung beteiligen möchte, der kann zu Frl. Text switchen und sich damit an die virtuelle Tafel begeben.